NUESTRO PLATO ESTRELLA: Atún a la parrilla con arroz y jazmín salteado y teriyaki.

Restaurante MIKELE

EL PLATO:

               La primera vez que me llevé un trozo a la boca, ya supe que ese plato y yo íbamos a ser amigos. Tiene una de las cualidades que me encantan de la vida: rompe con la monotonía. En este caso, de los sabores. No es por amistad, ni por peloteo, pero el sabor es diferente a lo que estoy acostumbrado. De hecho, le voy a copiar una pequeña idea para hacerlo en mi casa.

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